Mon p'tit grain de sel

Une passion : la cuisine Une envie : vous la faire partager Des p'tites recette pour la vie de tous les jours ...

11 février 2009

Petites bouchées bacon /noix

Voici une recette testée ce soir en amuse bouche , je l'avais repéré sur le blog de nath http://sigmanath.canalblog.comsigmanath.canalblog.com , franchement une vraie réussite tout le monde a été conquis !!

Merci nath !!!100_0692

D'autre part je voulais vous préciser que sur mon blog vous verrez essentiellement des recettes sucrées et oui j'ai un homme extrêmement difficile qui ne mange que très peu de viande donc conclusion je cuisine beaucoup de desserts  ça compense ...

Pour ma recette elle est quasi identique à l'originale

3 oeufs

150g de farine

1 sachet de levure

10cl d'huile

12,5 cl de lait entier ou demi écrémé ' moi j'avais que du bleu a la maison ...)

100g de gruyère râpé

environ 10 tranche de bacon

40g de noix un peu hachées ( moi j'ai mis 40g car on adore ça après a vous de voir )

Dans un saladier on met les oeufs , la farine , la levure , l'huile , le lait on mélange tout ça ensuite on ajoute le gruyère râpé , on remélange et on ajoute le bacon un peu émietté et les noix un peu hachées.

On rerereremélangererereremélange le tout et hop on peux verser dans le ou les petits moule à bouchées !!!

Four chaud à 180° environ 25 minutes de cuisson !!!!!

Simple, rapide , facile que demander de mieux !!!!!!!!!!!!!!!

Posté par jessy2510 à 01:34 - Apéro - Commentaires [6] - Permalien [#]

Commentaires

    je suis contente que cette recette vous ait plu!!! J'utilise toujours la même base, en variant en fonction de ce que j'ai dans mon frigo! Et je préfère aussi les bouchées au cake entier, c plus sympa!
    bises

    Posté par nath, 11 février 2009 à 07:34
  • Bon je ne peux qu'apprécier la recette puisque Nath est une amie, et que j'avais aussi repérée la recette sur son blog....

    Moi aussi je préfère les petites bouchées... on peut en prendre plein comme ça !!!

    Posté par Stéphanie, 12 février 2009 à 11:20
  • très appétissants tout ça!!!!
    bises

    Posté par Céline, 12 février 2009 à 23:02
  • j'aime ce genre de grignotage à l'apéro !

    Posté par clemence, 13 février 2009 à 07:28
  • miam, je croquerais bien dans une de ces petites bouchées!=p

    Posté par Géraldine, 13 février 2009 à 07:29
  • apprecié de tous

    ce week end apero entre ami!ils ont tous appreciés tes petites bouchees!!!!!!!!!!!!

    Posté par christelle, 17 février 2009 à 13:02

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